宜宾农家乐哪家最好,镇江世业洲有什么好的农家乐,三台最好的农家乐:镇江农家乐/镇江农家乐哪里好

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镇江农家乐分布
金山
金山位于市区西北约2公里,海拔43.7米,占地面积10公顷。金山原是屹立在长江一个岛屿,唐朝张祜的诗句“树影中流见,钟声两岸闻”就是当年金山的写照。由于沧桑变迁,长江改道,至光绪年间金山逐渐与南岸相连。当年东坡居士笔下“不如金山去,清风半帆耳”的水上风光演变成了陆上胜境。“骑驴上金山”风行一时,成为清末民初朝山观光者的一种奇妙享受。清康熙帝于1687年秋登临金山,因观其上接苍冥,下连洪流,江天一色,故赐名“江天禅寺”并沿袭至今。
金山风景区建筑风格独特,殿宇厅堂,亭台楼阁,全部依山而建,加之慈寿塔突兀拔起于金山之巅,故以“金山寺裹山,见寺,见塔,不见山”的风貌而蜚声海内外。整个金山风景区计有30余处景点和古迹,而每一处都有一段动人的神话和传说。如白娘子水漫金山寺,梁红玉击鼓抗金兵,岳飞金山寺详梦等等,令人回味无穷。

焦山
焦山位于市区东北约 5 公里 的长江之中,海拔 70.7 米 ,方圆 38 公顷 ,又名樵山、谯山、狮岩。白墙青瓦之屋舍掩映于漫山苍松翠柏修竹茂林之中,故有“焦山山裹寺”之说。
东汉末年名士焦光来此隐居,朝廷曾三诏其出仕。怎奈焦公淡泊明志,终老山中。百姓为纪念他,改此山为焦山,生前隐居的山洞为“焦公洞” ( 一称三诏洞 ) 。
焦山形似浮玉,满山葱茏,有许多古树名木。山上有中国佛协原副会长、当代高僧茗山法师的“茗山纪念堂”及“焦山佛学院”等大型建筑。焦山“二十四景”和丰富的文化遗存令人赏心悦目。

北固山
位于市区的北固山主峰海拔 58.5 米 ,由前峰、中峰、后峰三部分组成。后峰 ( 主峰 ) 更是直插江中,形似半岛,峭壁如刀劈斧斫,形势极为险峻。歌咏北固山的诗很多,其中为后世广为传诵的要数唐代王湾的《次北固山下》:“客路青山外,行舟绿水前。潮平两岸阔,风正一帆悬。海日生残夜,江春入旧年。乡书何处达?归雁洛阳边。”意境隽永,极富艺术感染力。登临北固,西望金山,东眺焦山,三山呈犄角之势。
北固山的名闻中外,大抵与“刘备招亲甘露寺”有关。《三国演义》中那些绘声绘色的描写,极大地丰富了北固山的文化内涵。事实上,北固山上现存的诸多文化古迹,确也栩栩如生地再现了那段古老的历史。
北固山人文景观众多,有东吴大将太史慈和鲁肃的陵墓,有北宋著名词人柳永的坟墓,有南宋民族英雄文天祥虎口脱险遗址。睹景思情,如烟的往事历历在目。
李白在《永王东巡歌》中将北固山胜景和险要的形势浓缩成四句话:
丹阳北固是吴关,画出楼台云水间。
千岩峰火连沧海,两岸旌旗绕碧山。

西津渡古街
位于镇江城西的云台山麓,是依附于破山栈道而建的一处历史遗迹。西津渡古街是镇江文物古迹保存最多、最集中、最完好的地区,是镇江历史文化名城的“文脉”所在。这里共有文物保护单位 12 处,其中国家级文物保护单位 1 处,省级文物保护单位 2 处。古时候,这里东面有象山为屏障,挡住汹涌的海潮,北面与古邗沟相对应,临江断矶绝壁,是岸线稳定的天然港湾。六朝时期,这里的渡江航线就已固定。规模空前的“永嘉南渡”时期,北方流民有一半以上是从这里登岸的。东晋隆安五年 (401) ,农民起义军领袖孙恩率领“战士十万,楼船千艘”,由海入江,直抵镇江,战略目标就是“鼓噪登蒜山”,控制西津渡口,切断南北联系,以围攻晋都建业(今南京),后被刘裕率领的北府兵打败。公元 684 年,唐高宗李治驾崩以后,皇后武则天临朝称帝,徐敬业、骆宾王等在扬州发动武装暴动,骆宾王写下了传诵千古的著名檄文《为徐敬业讨武 曌 檄》,一时天下震动。兵败后,徐敬业、骆宾王等渡江“奔润州,潜蒜山下”。宋代,这里是抗金前线,韩世忠曾驻兵蒜山抗御金兵南侵。千百年来,发生在这里的重要战事有数百次之多。西津古渡依山临江,风景峻秀,李白、孟浩然、张祜、王安石、苏轼、米芾、陆游、马可 · 波罗等都曾在此候船或登岸,并留下了许多为后人传诵的诗篇。
西津渡古街全长约 1000 米 ,始创于六朝时期,历经唐宋元明清五个朝代的建设,留下了如今的规模,因此,整条街随处可见六朝至清代的历史踪迹。西津渡,三国时叫“蒜山渡”,唐代曾名“金陵渡”,宋代以后才称为“西津渡”。这里原先紧临长江,滚滚江水就从脚下流过。清代以后,由于江滩淤涨,江岸逐渐北移,渡口遂下移到玉山脚下的超岸寺旁。当年的西津古渡现在离长江江岸已有 300 多米距离。
三国时期,这里曾驻有孙权的东吴水师,唐代以后这里更是专门派有兵丁守卫巡逻。宋熙宁元年 (1608) 春,王安石应召赴京,从西津渡扬舟北去,舟次瓜洲时,即景抒情,写下了著名的《泊船瓜洲》诗:
京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。
春风又绿江南岸,明月何时照我还。
元朝时意大利著名旅行家马可 · 波罗从扬州到镇江来,也是在西津渡登岸。由此可见,至少从三国时期开始,西津渡就是著名的长江渡口。镇江自唐代以来便是漕运重镇,交通咽喉。西津渡则是当时镇江通往江北的惟一渡口,具有极其重要的战略地位,自三国以来一直是兵家必争之地。陆游途径西津渡时,曾对渡口每日运送上千的兵源感叹不已。清代诗人于树滋所写的诗更道出了西津渡口人来舟往的繁忙景观:
粮艘次第出西津,一片旗帆照水滨。
稳渡中流入瓜口,飞章驰驿奏枫宸。
科技的进步,社会的发展,环境的改变使西津渡逐渐淡化和削弱了作为渡口的功能,但是它活化石般的风貌却得以基本完整地保存了下来。西津渡古街的文化内涵在于它的津渡文化、宗教文化和民居文化。
沿着古街一路往西走,街道两边鳞次栉比的两层小楼把我们带回到那笙歌曼舞的年代。古街上的建筑多为明清时期的遗迹。砖木结构,飞檐雕花的窗栏一律油漆成朱红色,给人以“飞阁流丹”的感觉。现在,我们仍能清晰地看到沿街“民国元年春长安里”、“吉瑞里西街 · 1914 ” 、“德安里”等题额。据老人们回忆,从观音洞下行一直到现在的长江路,这短短的几百米长的街道上竟有各式店铺 150 多家。从行业种类上看,大致有饮食方面的,有生活方面的,有文化方面的,当然,这里还有许多为船家服务的店铺,诸如木匠店、缆绳店等。解放前这里还专门设了一个警察分局,这些林林种种的店铺加上救生会和救火会,简直就是一个完整的小社会。青石板路面上那深深的车辙足以证明这千年古渡、千年老街当年的繁华。那错落有致的两层小楼,那翘阁飞檐,那窗上的雕花,那斑驳的柜台,那杉木的十板门,无不向我们娓娓诉说着“千年古渡,千年老街”的沧桑。走在这条被车轮磨砺出深深印辙的青石板路上,耳边传来了千年的历史回声,这一切使我们情不自禁地激发出无限的遐想和思古之幽情。就连见多识广的英籍华人女作家韩素音置身西津渡古街时,也不由发自内心地连声赞叹说:“漫步在这条古朴典雅的古街道上,仿佛是在一座天然历史博物馆内散步。这里才是镇江旅游的真正金矿。”中国文物学会会长 罗哲文 先生更是把这里誉为“中国古渡博物馆”。
不仅如此,西津渡还是宗教与世俗、人文与自然的和谐交融,本身就是一部令人玩味无穷的历史长卷。关于这一点,古街上由东向西的四道券门石额上的题刻就给了我们明白无误的提示。题刻分别是:“同登觉路”、“共渡慈航”、“飞阁流丹”、“层峦耸翠”。无疑,呈现在我们面前的是原汁原味的历史风情和风貌。西津渡古街救生会、昭关石塔、观音洞的维修和保护,获联合国教科文组织 2001 年亚太地区文化遗产保护杰出项目奖。
西津渡街是古老的、历史的,但同时它又是年轻的、现代的。古街的居民沐浴在和煦的阳光中,沉浸在往事的回忆里,悠闲自得地生活着。也许他们的眼前是骑着毛驴上金山的游客的身影,耳畔交织着此起彼伏的叫卖声和笙箫管笛如泣如诉的旋律。他们咀嚼着历史,如同咀嚼着回卤豆腐干和麦芽糖的滋味。
昨天已经成为历史,西津渡古街如今已注入了时代的内涵,赋予时代的活力。悠久的历史,众多的古迹,古朴的生态,淳厚的民风,传统的商业,一切的一切都焕发出一种令人难以言喻的活力。西津渡古街正以它独有的魅力强烈吸引着国内外游客和考古工作者的目光。这就是令人回味无穷的西津渡。这就是蜚声中外的西津渡。

延陵季子庙

南山国家森林公园
南山是招隐山、黄鹤山、夹山、九华山等诸山的统称,面积约 18 平方公里(约1800公顷),森林覆盖率达 73% ,有树木 60 余种,飞禽 70 多类。南山风景名胜区距市中心 2.5 公里 ,由招隐景区、竹林景区、鹤林景区和文苑组成。这里山峦起伏,绿树葱茏,人文景观与自然景观相得益彰,既是国家森林公园,也是著名的省级风景区。米芾称之为“城市山林”。自南朝以来,倍受历代文人青睐:编著《昭明文选》的梁代昭明太子萧统,《文心雕龙》作者刘勰,著名艺术家戴颙 ,大诗人苏东坡,创立“米氏云山”画派的米芾和米友仁父子都曾先后在此著述和流连。南朝宋的开国之君刘裕年轻时也常在此砍柴打鱼贩卖草鞋。这里无疑是一块风水宝地。骆宾王、王昌龄、康熙、乾隆等数百位文人墨客和帝王将相均先后留下了讴歌南山的华章。这里委实是一处怡情悦性的好地方。
镇江农家乐
是镇江市区还是周边的 市区没有农家乐吧?快捷酒店倒是蛮多的
江苏地区哪里的农家乐好玩?
马山龙头渚,可以烧烤,和龙寺生态园,有烧烤
想去镇江玩几天,有没有农家乐的地方?不想太累最好附近就有住的地方,有本地人能回答一下吗?越详细越好
你好,可以去世业洲的开心农场,但是这几天天气不怎么好,建议您天晴的时候去游玩。里面有开心农场,有动物表演,如果您有小孩的话,里面也有儿童设施的。如果是夏天去游玩,一定要做好防晒工作!
望采纳
在镇江哪里吃饭好点?
“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”。
镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。
镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,一块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。
镇江的面店,将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,汤溢不出来,又透气,下的面条就是好吃。这就是镇江小吃中最有名的锅盖面。 满意答案好评率:0% 那要看是想吃什么了.
`在市一院后门那里,有家碎肉饺子好吃.
`城市客厅那家鸭血粉丝.
`宴春的汤包.
`江滨新村那的刀削面,绿豆汤,臭豆腐.
`好多拉``“被争夺的”鸭血粉丝汤
  说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。
  “原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。
  镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。
  镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。丹阳封缸酒,红了关羽脸
  在镇江的土特产中,丹阳封缸酒素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻遐迩。
  封缸酒的酿制工艺极为精湛,系以糯米为原料,用麦曲作糖化发酵剂。当醪糖分达高峰时,兑入50度以上小曲米酒,立即密封缸口,养醅一定时间后抽60%的清液压榨,再按比例勾配定量灌坛,严密封口贮存2—3年即成。酿造成酒后色泽棕红,醇香馥郁,酒味鲜甜,酒为14度以上,为黄酒中上品。1984年,丹阳封缸酒荣获国家银质奖,在全国甜型黄酒中评比名列第一。
  与大多数土特产一样,丹阳封缸酒的起源也与许多传说逸闻紧密相连。相传在三国时期,张飞带兵途经镇江府,差人去酒店沽酒。谁知家家酒店只卖菜不卖酒,差人心中疑惑,便问店主到何处买酒。店主笑道:“街上有一口井,井内美酒泉涌,客人要喝,尽管自取,不用分文。”差役回报张飞,张飞连呼“怪哉,怪哉”,说罢直奔酒井,揭开井盖,果真酒香扑鼻,名不虚传,把个嗜酒如命的张飞馋得口水直滴,遂令部下举杯痛饮。
  这时,关羽兵至,见张飞部下一个个喝得酩酊大醉,语无伦次,责备张飞不该置军纪于不顾。同时,也怪店主不该如此犒军。店主说出酒井有美酒。关羽将信将疑,亲去酒井察看。谁知刚一揭开井盖,酒气直冲上来,关羽自此成了红脸。关羽寻思,如军士都到此狂饮,岂非误了军情?于是便举起青龙偃月刀,把酒井劈开,酒如泉涌,满街淌满了酒,此街至今仍叫酒海街。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这便成了今天的丹阳封缸酒。
  封缸酒属甜型黄酒,而黄酒乃是中国特有酒种,与葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。在后两种酒品已成为当前酒业市场的主流产品之际,黄酒的市场地位显得颇为尴尬。而丹阳封缸酒虽然声名显赫,但相关产品市场却尤待继续大力开拓。

香飘四海的小磨麻油
  镇江小磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精,注重工艺,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工,所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月,镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。
  在镇江土特产中,小磨麻油或许是市场开发最好的产品之一,如今在镇江境内出产的小磨麻油就有近10个厂家的10余个品牌,其中较为知名的有镇江日清调味品公司的甘露牌麻油和镇江浮玉麻油有限公司的浮玉牌麻油等。小磨麻油产品远销英美等二十多个国家和地区,深受国内外用户的欢迎。
  早年小磨麻油兴盛镇江时,多产于手工作坊。在传统手工作坊逐渐被油厂所取代后,“正宗”的小磨麻油便更多地见于农贸市场。“老镇江”们都能记得,在菜场一角,一套研磨麻油的工具古朴而洁净,小小的石磨在浓郁的麻油香味中转得吱吱有声。
  随着小石磨一个个退出历史舞台,“正宗”的小磨麻油也逐渐淡出我们的生活。很多“老镇江”现在都会感叹,市面上有售的那些名牌“小磨麻油”并非是用小石磨人工研磨而出的,虽然能年产百吨千吨,但实在谈不上正宗。然而,事实上正是这些走出“人工”的麻油,这些对“正宗小磨”已经作出了舍弃性改良的机磨麻油,最终打开了小磨麻油的市场,树立了镇江小磨麻油的整体品牌。
  保留“正宗”和打开市场,这几乎是所有土特产都难以兼得的“鱼和熊掌”,如今已开发出10余个品牌的镇江小磨麻油,它们对于继承和扬弃的判断,对于传统和现代的取舍,对整个镇江土特产的发展,或许有着借鉴作用。

肴肉不当菜
  “肴肉不当菜”。相传很久以前,镇江城里一对夫妻开了一家小酒店。除夕,妻子上街买回一包做鞭炮用的硝,随手放在锅台上。丈夫腌猪蹄,盐不够,误把硝当盐抹在猪蹄上。几天后夫妻俩看看硝腌的蹄子颜色发红,不敢食用。但扑鼻的香味,引得八仙中骑毛驴的张果老闻香下驴,进店品尝,一杯香茶、一盘肴肉,吃个精光……
  镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞是可爱。其肥而不腻,香酥鲜嫩。如果再蘸点姜醋,就更别有风味,能使品尝者产生香嫩酥鲜之感。
  以前,镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃。所以有“不当菜”之说。
  水晶肴蹄虽然在镇江许多酒楼饭店都有供应,口味质量难分高低。但一般认为以“宴春”肴肉最为地道。如今,镇江宴春酒楼有限公司又建立起了自己的肴肉生产线,总经理吴荣生表示,通过专业现代的设备和传统特色的工艺,要将品质优良、口味出众的肴肉,奉献给更多消费者。

香醋摆不坏
醋是酸性调味品,用于拌凉菜、烹饪菜肴。既能去腥解腻,又能保护食品中营养成分不受破坏,为菜肴增添“色、香、味”。
  食醋能缓解疲劳,防止动脉硬化,并具有杀菌、保健、美容等功能。《本草纲目》中记载:“醋可消肿痛,散水气,杀邪毒,理诸药。”
  醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
  镇江香醋具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺,以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经一定储存期,然后才能出品。
  恒顺集团是镇江香醋发源地,一百多年来,恒顺坚持镇江香醋的正宗工艺和原料,坚持镇江香醋的特色和风味,素以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”誉满中外,先后荣获5次国际金奖,3次蝉联国家金奖,是我国惟一荣获国际国家双金奖的醋类产品。
  如今的镇江香醋不再局限于单一品种,已开发出了国宴醋、海鲜醋、蒜蓉醋、饺子醋、姜汁醋、蟹味醋、辣味醋等多种不同口味、不同功用的系列产品。

蟹黄汤包美
  镇江的“蟹黄汤包”名扬海内外,是有名的小吃名馔。吃“蟹黄汤包”的时候要做到“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。吃的时候还不能怕费事,得边吃边品味。那绝佳的鲜味儿是在汤馅中慢慢散发出来的,要是一口吞下去,不光尝不到鲜味,恐怕还会烫着舌头呢。
  镇江“蟹汤黄包”,鲜在“蟹”上。将蟹刷洗干净,入笼蒸熟,待稍凉后撬开蟹盖取出蟹黄,并用竹签取出蟹肉,放油烧热,加入葱、姜末一烹,再加蟹黄、蟹肉煸炒,待蟹黄、蟹肉均呈橙黄色时,再加鲜肉成馅心。
  镇江“蟹黄汤包”,妙在“汤”上。烹制时先将猪肉皮熬成皮冻,包入精心制作蟹肉馅心。上笼前馅是稠黏状,下蒸时则成鲜味汤了。不过,这种包子的面皮需要极大的韧性,和面不可轻忽。制作时,讲究的师傅还给每个蟹黄汤包捏上二十四道花纹,包口捏成鲤鱼嘴形状。所以人们戏称它是“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”。
  据镇江宴春酒楼有限公司总经理吴荣生介绍,镇江的蟹黄汤包与近年来兴起的靖江汤包有所区别。两者外观、馅心、口味上都不相同,各有特色。

特色京江脐
  京江脐又叫“金刚脐”,因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名。传统京江脐,共有六角,圆角饱满,大小一致。
  京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料,在我市各大农贸市场都有销售。据老人们介绍,原先只有几分钱一只。
  京江脐的制作包括发酵、拌碱、成型、烘烤等环节。
  发酵时,温度要掌握得当,过热破坏了面筋质,发酵力过大,使成品失去绵软性,过凉则发酵时间长,发酵力不足,成品欠饱满。拌碱,碱液投放量须视面团发酵程度和气温而定。
  成型讲究功力,面团放在操作台上,用左手摘一小块,以右手协助搓成75克的圆形面团。然后以圆心为交点各相距120°切三刀,使球状面团分成六角,每角相隔60°,再用左手指轻顶圆心处,使其凸起。刀切深度要适当。一般以切开面团高度2/3为宜。
  制作精细的金刚脐,剖面有气孔,绵软,不松散,无酸、碱面块,无杂质。口感香甜绵软,无论干吃,还是佐汤,都是佳品。

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